곶감 생신(고희,회갑)케익(품절상품입니다.)

곶감영양케익입니다.

 

지리산 덕산최상품곶감,국산서리태콩,울타리콩,

 

완두콩,호박고지,알밤

 

등을 국산 최고급 청결미를 고루 섞어만든 고급케익

 

입니다.

 

지리산 자락에서 곶감이 만들어지기 

 

좋은 바람과 환경을 가진 곳이라네요.

 

물론 곶감을 만드시는 분들의 철학이 담겨야 진정한

 

최상품의 곶감이 됩니다.

 

농협이나 경매에 내놓은 제품보다

 

집집마다 최상의 상품만 엄선하여

 

작업하는 농촌 사람들의 손맛은 진정한 덕산곳감의

 

맛을 느끼시리라 믿습니다.

 

저희가 소개하는 이덕규님 농장 곶감은 양지바른 

 

산골에 곶감을 말리기에 그 당도가

 

주변 농가와 월등이 높기에 농협이나 경매에 일절

 

납품을 하지 않기로 유명한 곶감입니다.

 

 

24cm=50,000원

 

27cm=55,000원입니다

30cm=60,000원.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곶감의 종류 

곶감은 건시와 반건시로 나뉘는데, 건시는 완전히 말린 곶감이고, 반건시는 반건조 시킨 것입니다.  

즉, 반건시는 홍시와 곶감의 중간 건조상태라고 보시면 됩니다.  

 

 

곶감의 효능

곶감에는 비타민 A와 비타민C, 카로틴, 칼륜, 타닌 등이 많이 함유되어있고,

식물섬유의 함유일이 높으며, 콜레스테롤을 흡수하여 몸밖으로 배출시키는 역할을 합니다'

 

효능1

풍부한 영양성분 즉, 비타민 A,C가 풍부합니다. (사과의 10배입니다.)

곶감은 면역력 강화와 감기 및 각종 질병에 좋은 효과가 있고 피로회복에도 좋습니다.

또한, 표면에 형성된 하얀 가루는 감기 및 기관지염에 좋습니다. 감기에 걸려서 코막히거나 기침 가래가

심할 때! 또한 기관지 염증에는 곶감이 최고입니다.

 

효능2

허준의 동의보감에 따르면, "곶감은 비위를 돕는다, 비위가 허해서 잘 먹지 못하고 소화가 잘 안되는 것을 치료하고, 입맛을 돋군다"고 했습니다. 소화가 안될 때는 체했거나 비위가 약한 경우인데, 비위가 약한 사람들은 입맛이 없고 소식하며, 평소에 멀미나 구역질을 자주 합니다. 얼굴이 누렇게 뜨거나 맥이 약할 때, 헛배가 부를 때 보강시켜주는 것이 바로 곶감입니다.

 

효능3

곶감에 들어있는 타닌성분은 설사에 아주 좋습니다. 타닌은 감의 떫은 맛을 냅니다.

하지만 너무 많이 먹으면 오히려 변비에 걸리니 조심해야합니다.

 

효능4

곶감의 타닌성분이 모세혈관을 강하게 해주는 효과가 있어서 고혈압을 예방해줍니다.

하지만 당분이 풍부해서 당뇨병 환자들은 과다섭취하지 않도록 주의해야합니다.

 

효능 5

아토피나 얼굴주근깨 감소에도 도움이 됩니다.

 

효능6

숙취해소에 도움을주고 우리 몸을 따뜻하게 해줍니다.

곶감 3개를 달여서 1컵씩 하루에 3컵을 먹으면 숙취 해소에 좋다고 합니다.